Malzemeler3 çorba kaşıgı kırmızı mercimek
3 çorba kaşıgı pirinç
3 çorba kaşıgı bulgur
1 sogan
1 çorba kaşıgı un
2 çorba kaşıgı domates salçası
2 çorba kaşıgı tereyagı
pulbiber,kekik,nane kurusu
et suyu
yapılışı
Mercimek, pirinç, bulgur haşlanır, tencereye bir yemek kaşıgı tereyagı konur, ince dogranmış soganlar kavrulur, un konur hafiften kavrulur, salça ve pul biber konur bir karıştırılır,bir bardak soguk su eklenir iyice karıştırılır un topaklanmasın diye, haşladıgımız mercimekli malzemeler eklenir ve et suyu konur kıvamı ayarlanır ve pişirilir, üzerine 1 yemek kaşıgı tereyagı kızdırılır, kekik ve naneyi koyup çorbamızın üzerine gezdirilir.
Lahana salatasıyeteri kadar beyaz lahana
kırmızı lahana
2 havuç
maydanoz
2 diş sarımsak
yeteri kadar yogurt
1 limon suyu
zeytin yagı
elma sirkesi
yeteri kadar ceviz
yapılışı
beyaz lahana incecik kıyılır, havuç rendelenir lahanaya karıştırılır, sarımsak ezilir, iri parçalanmış ceviz, zeytin yagı, tuz, limon suyu ve biraz sirke konup, iyice karıştırılır ve tabagın ortasına konur, kırmızı lahana incecik kıyılır, limon suyu,sirke, zeytin yagı ve tuz konup iyice ogulur, tabagın kenarına yerleştirilir, maydanoz kıyılır üzerine yerleştirilir, üzerine ceviz ve biberle süslenir. Afiyet olsun.
28 opmerkingen:
GÖRUNTÜ MUHTESEM İÇ AÇICI,EMEGİNİZE SAGLIK.
nasılda canım istedi bir kase çorba mmm şifalar olsun sevgilerimle
ellerine saglık canım.zıyaretın ve yorumun ıcın tşk ederım.bende izlemeye aldım sevgiler
Merhaba.. Sayfami ziyaret edip yorum biraktigin için tsk ederim..
Hollanda'dan biriyle tanismak güzel :) Bende gezdim sayfani, çok güzel tariflerin var.. Ellerinize saglik..
Izlemeye aldim :)) Hollanda'nin neresinden yaziyorsun?
Canım neler yapmışsın böyle maaşallah..
Tam benlik bunlar..:)
Salata iştah açıcı cinsten ellerine sağlık
sevgiler
Ablacım çorban nefis görünüyor ama ben salataya vuruldum.ne kadar güzel süslemişsiniz.Ellerin dert görmesin...
complimenti!! queste ricette sono favolose!!! ciao!
Cannarım güzel yorumlarınız için teşekkürler.
Betülcigim ben Dordrecht de kalıyorum, iltifatın için teşekkür ederim.sevgiler.
arkadaşım salata sanat eseri gibi olmuş.ellerine sağlık
Canım salatan tablo gibi maşallah çorbanda çok leziz ellerine sağlık
kocaman öpüyorum...
mmm en sevdigim corbalardan biri.salata da nefis gorunuyor canim.ellerine saglik..sevgiler..
İkiside nefis görünüyor canım, ellerine sağlık. Ezo gelin çorbasının yeri başkadır.
canim mis gibi corba yaninada enfes salata ellerine saglik aksama sanami gelsem ben:))
sevgiler hayirli güzel bir hafta dilerim
Hayırlı haftalar canım,
çorbayı özellikle mercimek çorbasını çok severim,salata da tablo gibi...
ellerine sağlık,
sevgilerimle...
Canım buyur gel başımla beraber, çok memnun olurum.
selamun aleykum.
ablacim ellerinize saglik.sifa olsun insALLAH.:)
Ve aleyküm selam canım teşekkürler.
sevgili Burcu, ellerine sağlık. bayılırım ezo geline. salata da harika görünüyor
ögle vakti karnimda öyle acki simdi sicacik bu corbadan bir kase salatayida oldugu gibi alsam nasil olur
ellerine saglik canim güzel bir hafta dilegiyle
Kutluyorum. Sunum ve görüntüler çok güzel eminim tadlarıda öyledir.
esselam,ablacim seni mimledim.umarim beni kirmaz bu guzel mimi yorumlarsin.
wesselam.
mes compliments pour les recettes elles ont l'air délicieuses bravo
bonne soirée
Anlayamazsın kardeşim senin için degilmi cevaplarım elbet.
çok şık bir salata olmuş...teşekkürler..
Kardeşim hayırdır nerelerdesin?hayırlı cumalar.
Lahana salatasi,en cok hosuma giden sey,benim gibi bir fotograf arsizi icin,en az tadi kadar cok fotojenik olusudur kendisinin..
Isik oyunlarini kullaranarak yakalanan renkler,her zaman morun en guzel tonleri olmustur.
Canım merhaba.Ellerine sağlık.Görüntü çok gzel olmuş.Sevgiler bıraktım.
Selamlar
salatanız çok iştah açıcı gözüküyor.bu aralar salata ağırlıklı beslenen biri olarak bayıldım.elinize sağlık.
Een reactie posten