maandag 10 november 2008

SEMİHACIGIM DÖKTÜRMÜŞ YİNE ELLERİNE SAĞLIK


Yaprak sarması
patates salatası
kuru patlıcan kavurması
Fasulye turşusu kavurması
yufka
erzurum peyniri
kurabiye çeşitleri
muzlu pasta
Kayık börek

Hepsi birbirinden lezzetli tarifleri zamanla vereceğim.
Fasulye turşusuylan başlamak istiyorum
Malzemeler
500 gr Fasulye
Büyük 1 Baş soğan
Yeteri kadar sıvı yağ

Yapılışı
soğan doğranır,yağlan kavrulur, iri doğranmış fasulyeler de katılır, beraber kavurmaya devam edilir, 5 dakika kadar kavrulur ve ocak dan alınır.Patates salatasıylan yemesi çok lezzetli oluyor.

Geen opmerkingen: