Mayalı hamurdan börek tarifi

Hamuru sitedeki mayalı hamurun aynısından hazırlanır,böreğin içi için
MALZEMELER:
Yarım kg ıspanak
250 gr kıyma
2 kuru sogan
3tane yeşil biber
yarım demet maydanoz
yaprak biber
tuz
sıvı yağ
Hazırlanışı
Ispanaklar ayıklanır yıkanır doğranır,kıyma kavrulur,soğan,biber,maydanozlar incecik doğranır,yaprak biber ,tuz ve sıvı yag ilave edilir harmannanır. Hazırladığımız hamurdan bezeler alınır,ince açılır hazırladıgımız içden konur saç veya tavada pişirilir.
NOT eğer hamur ele çok yapışıyorsa biraz daha un atılır yumruklanır.